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Crevette de Palamós
Gamba

La crevette de Palamós a un label de qualité indépendant : Gamba de Palamós. Ce label réglemente la qualité de la crevette par le biais de normes strictes s’appliquant à la pêche, au traitement et à la manipulation des crevettes pendant toute la chaîne de distribution, avec un contrôle exhaustif de la chaîne du froid (température entre 0° et 4 °C) de la mer au consommateur final.

Origine du produit : il s’agit uniquement de la crevette fraîche de l’espèce Aristeus antennatus, pêchée dans les eaux des côtes de Palamós.

Caractéristiques du produit : corps rouge et texture ferme. Le label de garantie assure que la crevette parvient au client avec la meilleure qualité : un goût exquis, un arôme unique, un aspect appétissant et un niveau de fraîcheur incomparable.

Conditionnement : en vrac.

Conservation : conserver au froid.

 

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> Oignon de Figueres > Brunyols de l'Empordà > Boudin doux > Riz de Pals > Pomme farcie de Vilabertran > Recuit (Fromage blanc) > Crevette de Palamós
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